ダイエット、豆腐ハンバーグ‼️

作り方

1. 1.

   玉葱、人参、ピーマンをみじん切り(フードプロセッサーなどで…
   

2. 2.

   豆腐、木綿を水切り(キッチンペーパーで、包み冷蔵庫へ)
   

3. 3.

   プロセッサーで、みじん切りになった、野菜を水切りをしっかりして、フライパンに、オリーブオイル、鶏ガラスープ素で、炒め味を整えるのに、塩胡椒します。
   

4. 4.

   長いもは、角切りorプロセッサーで、おろします。炒めた野菜に入れ、鍋に入れ軽く火にかけ、粘りがでたら
   

5. 5.

   ポールに豆腐、野菜、豚ひきにく、パン粉適当に入れて、形を整え、弱火で焼きます。片面５分～7分位
   

6. 6.

   キャベツ、千切りしお皿に盛ったら、ハンバーグ、大葉、大根おろしを添えて、ソースは、醤油、みりん、酢、砂糖を煮詰めてかけたら、出来上がり‼️
   

ワンポイントアドバイス

今回は、長芋は、角切りで透明になるまで炒めるのが、ポイント。

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• (ID: r1469395)
• 2020/07/15 UP!

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