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鴨せいろ＆万願寺唐辛子と油揚げの煮浸し レシピ

鴨せいろ＆万願寺唐辛子と油揚げの煮浸し
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
久しぶりにお蕎麦が食べたくなって、夕食に鴨せいろを作りました。鴨の胸肉はお肉からはみ出ている脂と皮を切り取り、皮目に7−8ミリ幅の格子状に切り目を入れます。両面に塩をして非常に熱くしたフライパ...
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