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石鯛のお刺身・カルパッチョ・骨蒸し・お吸い物＆昆布締めちらし レシピ

石鯛のお刺身・カルパッチョ・骨蒸し・お吸い物＆昆布締めちらし
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
石鯛は骨が固くおろすのが難しいので、時間がたっぷりある金曜日に料理しました。でも、以前より小さめだったからか、案外簡単におろすことができ、頭の梨割りも楽でした。石鯛は言わずと知れた高級魚です。...
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