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タンポポの葉の胡麻和え
和田はつ子著「料理人季蔵捕物控」の第11弾、「ひとり膳」にタンポポの葉のお浸しが出てきます。以前タンポポの葉のサラダとスープを作りましたが、和風も美味しそうと、早速作ってみました。本では炒り胡...
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