茗荷の初収穫　　8・11・2013 レシピ

茗荷の初収穫　　8・11・2013
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
しなびた牛蒡のような茗荷の根っこを友達から頂いたのは1月の始めでした。本やネットで植え方を調べ、二つの大きな鉢に植えました。3月の末になってやっと芽が出始め、4月の中旬には濃い緑色の葉っぱが茂...
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  • 調理時間：5分未満
  • (ID: b13558599)
  • 2013/08/12 UP!

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はるこさん

はるこさん  2013/08/13 UP!
茗荷・自家製なのですね！みょうがの香り懐かしいのでは？カリフォルニア産みょうが～♪大きな木の下に植える・日陰・木陰お水たっぷりあげてね～鉢だと乾くから鉢ごと木の下に埋めるか・・・ホントは～地植えが、増えるし良いでしょう＾＾

お返事： はるこさん、コメントありがとうございます！何年も前茗荷を地植えにしたのですが、4年目に全滅しました。我が家の土が駄目なのでは、と思います。それに、いくらスプリンクラーをやっているとはいえ、4月から6ヶ月は全く雨の降らない土地ですから。でも、上手に増やしている方もいらっしゃるので、鉢植えで何とか頑張ります。

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