うま!マグロステーキ レシピ

うま!マグロステーキ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

マグロステーキにアボカドソースをかけてみました!予想以上に美味しくて、

材料

  1. マグロ赤身 1パック
  2. 塩コショウ 少々
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. Aアボカド 1/2個
  5. Aマヨネーズ 大さじ1
  6. Aわさび 少々
  7. レタス 適量
  8. ミニトマト 1個
  9. レモン 1/8個

作り方

  1. 1.

    まずはマグロに塩コショウをまぶし5分置く

  2. 2.

    その間にサラダと1/4カットのトマトを盛りつける

  3. 3.

    アボカドをフォークで崩し、マヨネーズ、わさびとまぜあわせる

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルをひき、マグロステーキを1面あたり15秒ずつ4面焼く

  5. 5.

    焼きあがったらすぐ切って盛り付け、Aのソースをかけ、レモンを盛り付け、完成

ワンポイントアドバイス

マグロステーキは同じ秒数焼くと綺麗になります!
レモンはレモン汁をソースに混ぜてもおいしいです!

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  • (ID: r1448667)
  • 2020/05/05 UP!

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