うま！マグロステーキby ジェーピーさん

【料理紹介】

マグロステーキにアボカドソースをかけてみました！予想以上に美味しくて、

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
マグロ赤身 1パック
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
Aアボカド 1/2個
Aマヨネーズ 大さじ1
Aわさび 少々
レタス 適量
ミニトマト 1個
レモン 1/8個

【作り方】

  1. まずはマグロに塩コショウをまぶし5分置く
  2. その間にサラダと1/4カットのトマトを盛りつける
  3. アボカドをフォークで崩し、マヨネーズ、わさびとまぜあわせる
  4. フライパンにオリーブオイルをひき、マグロステーキを1面あたり15秒ずつ4面焼く
  5. 焼きあがったらすぐ切って盛り付け、Aのソースをかけ、レモンを盛り付け、完成

【ワンポイントアドバイス】

マグロステーキは同じ秒数焼くと綺麗になります！
レモンはレモン汁をソースに混ぜてもおいしいです！