パンに合うひと品!簡単レシピ〜アーモンドミルクの冷たいスープの作り方〜 動画あり レシピ

パンに合うひと品!簡単レシピ〜アーモンドミルクの冷たいスープの作り方〜
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  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

アーモンドミルクを使った一風変わった冷製スープレシピです。
クリームシチューのルゥを使って手間を省きます。10分ほどで出来上がりw

材料

  1. アーモンドパウダー 100g
  2.  2g
  3. こしょう 少々
  4. ナツメグ 少々
  5. クリームシチューのルゥ 1パック(4皿分)
  6.  500g
  7. アーモンドミルク 500ml

作り方

  1. 1.

    鍋にアーモンドパウダー〜水までを入れて火にかけます。この時、木べらなどでかき混ぜながら、全体的にとろみが付きグツグツしてくるまでかき混ぜます。

  2. 2.

    ボウルに氷水を用意して、鍋ごと入れて冷やします。同時にアーモンドミルクを数回に分けて加えて混ぜ合わせます。

  3. 3.

    十分に冷めたら、スープカップに注いで召し上がれ!ガラスの器に入れたら涼やかですw

    トーストをディップして食べてみてください。
    おすすめd(^_^o)

ワンポイントアドバイス

氷水が用意できない場合。
熱々のところにアーモンドミルクを注ぐので、粗熱はすっかり取れちゃいます。そのまま冷蔵庫に入れてしまっても大丈夫。冷めたら完成です!

記事のURL:https://ameblo.jp/shiro-hobby-bread/entry-12617324841.html

  • (ID: r1476049)
  • 2020/08/10 UP!

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