材料を入れて混ぜるだけ！簡単レアチーズケーキ

作り方

1. 1.

   クラッカーを保存袋に入れて細かく砕き、ココットなどの容器に敷き詰める。
   

2. 2.

   ボールに常温に戻したクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。
   

3. 3.

   ヨーグルト・レモン汁・砂糖を入れて混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   そこに生クリームを3回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   粉ゼラチンは大1の水を入れて電子レンジで10秒加熱して加える。
   

6. 6.

   よく混ぜ合わせたら、先ほどの容器に流し入れてラップをし、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
   

7. 7.

   固まったら完成。
   お好みでイチゴジャムをのせて召し上がってください。
   

ワンポイントアドバイス

甘さ控えめに作っているのでイチゴジャムやブルーベリージャムをのせて召し上がってください。
クラッカーは普通のものでも構いませんし、クルミにしても美味しいです。

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• (ID: r1453105)
• 2020/05/18 UP!

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