鶏むね肉de照り焼きチキンサンド☆沼サン風

作り方

1. 1.

   鶏むね肉1枚を横半分の薄さに切っていく。
   女性が食べやすくするには、さらに小さく切り込みをいれ、薄くすると食べやすく、火の通りが早いです。
   
   時間があれば醤油＋酒同量ずつに浸して下味つけてね。
   

2. 2.

   フライパンにオイルをひき、温めます。
   1に塩胡椒をして片栗粉をまぶしておき、熱したフライパンに入れます。
   中火で 両面焼いたら 蓋をして1〜2分。
   蓋を取って 少々焼きます。
   

3. 3.

   良い焦げ色がついたら、照り焼きソースを入れ 焦げない程度に絡めていき火からおろす。
   

4. 4.

   キャベツは千切りにして、マヨネーズと和える。
   レタスは 洗ってキッチンペーパーで水気を拭いておきます。
   

5. 5.

   綺麗な焦げ目がつくまで食パンをトーストしておきます。
   

6. 6.

   食パン一枚に マスタードもう一枚にマヨネーズを塗り、
   レタス、キャベツ、チキンを盛り少し押さえます。
   あとは半分に切って出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

チキンを、焼く時は焦げないよう タレを煮絡めてね！

記事のURL：http://fanblogs.jp/cachette/

• (ID: r943703)
• 2015/08/16 UP!

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