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バナナパンケーキ レシピ

バナナパンケーキ
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Kurochanさん
Kurochanさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

卵をバナナに置き換えて作ったパンケーキ。
離乳食後期の子供もパクパク、もちもち食べてくれました^_^

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 小さめ1本
  3. 牛乳 120g
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1.

    ①バナナはフォークでピューレ状に
    ②バナナと牛乳を合わせたボウルにホットケーキミックスin→ふんわり空気を含ませるようにホイッパーで混ぜる
    ③温めたフライパンにオリーブオイルin→生地の4分の1をすくい落として、弱火で両面2分づつ蓋をして焼く。
    中心まで火が通ったら完成です。

  2. 2.

    ☆混ぜすぎ注意!
    ☆バナナは冷凍にしたものを解凍してから潰すとピューレ状にしやすくなる!

ワンポイントアドバイス

弱火でじっくり焼くと、きめの細かい生地に仕上がります。

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  • (ID: r1443789)
  • 2020/04/21 UP!

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