旨辛ヤムニョンチキン

作り方

1. 1.

   にんにく〜ごま油までを混ぜ合わせて、鍋に入れて弱火にかけます。
   

2. 2.

   キッチンペーパーで鳥手羽の水分を拭き取り、調味料を馴染ませて片栗粉を全体にまぶします。
   

3. 3.

   フライパンに油を敷いてその上に２を敷き詰め、弱中火で全面かりっとなるまで焼きます。（約8分）
   

4. 4.

   ３を１と混ぜ合わせたら器にもつけて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

鳥手羽の水分はしっかり拭き取ることでかりっとなり口に入れた時の食感が良くなります。

記事のURL：http://aisaisyokudo.blog.jp/

• (ID: r1441020)
• 2020/04/12 UP!

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