カボチャと鶏ミンチのシチュー

作り方

1. 1.

   カボチャは一口大、ニンジン、玉ねぎ、ベーコンは1センチ角に切ります
   

2. 2.

   ベーコンは2枚分をフライパンでカリカリに炒めておきます
   

3. 3.

   鍋で鶏ひき肉と玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めます
   

4. 4.

   3に水とカボチャとニンジンとベーコン1枚分を入れて弱火で煮込みます
   

5. 5.

   材料が柔らかくなったら牛乳とクリームチーズ、塩、砂糖を入れて煮ます
   

6. 6.

   塩で味を整えたら水溶き小麦粉をいれてとろみを付けます
   

7. 7.

   器に盛ってカリカリベーコンをトッピングして出来上がりです
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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