スペイン風タコ唐揚げ レシピ

スペイン風タコ唐揚げ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

スペイン風のタコ唐揚げです。スパイスを複数使って地中海風にしましたよ。

材料

  1. 茹でタコ　小3本
  2. 片栗粉　大さじ3
  3. カレー粉　小さじ1
  4. 塩　少々
  5. ■スパイス　■
  6. バジル　少々
  7. パプリカ　少々
  8. クミン　少々
  9. 乾燥パセリ　少々

作り方

  1. 1.

    タコは一口大に切ります。片栗粉とカレー粉を混ぜておきます。

  2. 2.

    片栗粉をつけてコンガリと揚げます。たまに油が跳ねるので気をつけて

  3. 3.

    盛りつけてスパイスをふりかけます。

  4. 4.

    茹でタコは塩気があるので加減して塩をふります。

ワンポイントアドバイス

皮と身の間の水分で油が跳ねるのでフォークで何カ所か刺しておくといいですよ

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  • (ID: r1044531)
  • 2016/04/18 UP!

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