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叩いてエビマヨボール レシピ

叩いてエビマヨボール
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

エビを包丁で叩いて叩いてミンチにします。そしてボールにして炒め揚げ。ホカホカをスイートマヨネーズでいただきますの。美味しいですわよ。

材料

  1. エビ　2パック
  2. ピーマン　1個
  3. 長ネギ　15センチ
  4. 小麦粉　大さじ2
  5. パン粉　大さじ2
  6. 塩　少々
  7. 特製マヨ　*
  8. マヨネーズ　大さじ3
  9. コンデンスミルク　小さじ2
  10. ケチャップ　小さじ2

作り方

  1. 1.

    エビはカラを剥き、背わたを取ります。塩で優しくもんで洗います。

  2. 2.

    エビを包丁で叩いて切りミンチにします。塩を少々入れて粘り気が出るまで混ぜます。

  3. 3.

    ピーマンと長ネギのみじん切りと小麦粉、パン粉を混ぜます。

  4. 4.

    丸く成形して油で揚げまする。

  5. 5.

    特製マヨをつけていただきます。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1044439)
  • 2016/04/18 UP!

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