色々お野菜のマスカルポーネサラダ♪ レシピ

色々お野菜のマスカルポーネサラダ♪
この記事をお気に入りに追加する 1 おいしそう! 1
メロンさん
メロンさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

クリーミーなマスカルポーネチーズで、
お野菜嫌いな人も食べられるようになるかな♪

材料

  1. キャベツ 適量
  2. 赤・黄パプリカ 適量
  3. 玉ねぎ 少々
  4. しめじ 適量
  5. コーン 適量
  6. ハム 数枚
  7. マスカルポーネチーズ 大さじ1.5
  8. 赤(白)ワインビネガー 小さじ1
  9. オリーブオイル 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. お塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1.

    キャベツと赤・黄パプリカは千切りにしてお塩を振っておきます。
    玉ねぎは薄切り、ハムは千切り・しめじはレンチンしておきます。
    コーンは缶詰、水切りしておきます。

  2. 2.

    マスカルポーネチーネチーズと調味料類をあわせて良く混ぜたものに1を入れて全体になじませたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

キャベツはお塩を振っておくとしんなりして食べやすくなります。さっと洗ってから良く絞ります。

記事のURL:http://kikida.jugem.jp/?eid=409

  • (ID: r275502)
  • 2011/08/07 UP!

他のマスカルポーネのレシピ(3,004件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑色々お野菜のマスカルポーネサラダ♪ | レシピブログTOP