チキンのぽん酢煮 レシピ

チキンのぽん酢煮
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ke*さん
ke*さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

さっぱりでまろやかなチキンをぜひどうぞ。にこごりは冷製パスタにあえて♪

材料

  1. とり手羽元　10本程
  2. しめし　1パック
  3. ぽん酢　1/2カップ
  4. お水　1/2カップ
  5. はちみつ　大さじ1〜2

作り方

  1. 1.

    とり手羽元10本程は軽く水洗いします。しめじ1パックをほぐしておきます。

  2. 2.

    お鍋に①を入れ、ぽん酢、お水各1/2カップ、はちみつ大さじ1〜2をいれます。

  3. 3.

    沸騰したらあくをとり、お好みのやわらかさに煮込んでできあがり♪

ワンポイントアドバイス

甘めがお好みならはちみつを、お酢を入れて酸味をきかせても♪

記事のURL：http://hyderke.exblog.jp/10359719/

  • (ID: r2198)
  • 2009/06/03 UP!

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