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激安簡単本格アイス（たくさんできます） レシピ

激安簡単本格アイス（たくさんできます）
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くまさんさん
くまさんさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

子どもがアイス好きなので節約のために作りました。結構濃厚だといわれます。大量にできます（１０人分以上できます。うちは１リットルのタッパー２つで保存しています）

材料

  1. 卵　３個
  2. 砂糖　６０グラム
  3. 生クリーム　２００ｍｌ
  4. 牛乳　１００ｍｌ

作り方

  1. 1.

    三つのボールを用意して、それぞれに卵白、生クリーム、卵黄＋砂糖＋牛乳を入れます

  2. 2.

    それぞれハンドミキサーで泡立てます。卵白、生ク、卵黄の順にするとミキサーを洗わないでＯＫ）卵白と生クは角が立つ程度に。

  3. 3.

    生クリームと卵黄をゴミへらであわせ、最後に卵白をあわせます。

  4. 4.

    タッパーなどの保存容器にいれ冷凍庫で２時間程度ひやしたらできあがり

ワンポイントアドバイス

お好みでバニラエッセンスを加えたり、チョコチップやジャムをいれてもいいと思います。牛乳をなくすと量はへりますが濃厚になります。

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  • (ID: r1034581)
  • 2016/04/12 UP!

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