小蕪の塩昆布和え
料理紹介
軽く焼き目を付けて和えるだけ。
材料
- 小蕪 1個
- 麺つゆ 小さじ2
- 塩昆布 適量
- 乾えび 適量
- ごま油 適量
作り方
- 1.
小蕪の皮を剥き、くし切りにする。12等分くらい。
- 2.
ごま油をフライパンにひき、小蕪の両面を焼く。軽く焦げ目がつくくらいが目安です。
- 3.
塩昆布、乾えび、麺つゆを混ぜる。
- 4.
3と4を和えて完成!
ワンポイントアドバイス
数ミリ程度、葉を残りて切るとお弁当に入れたときに映えます。
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- 2020/03/10 UP!