ブロッコリーと蕪のお浸し レシピ

ブロッコリーと蕪のお浸し
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yuさん
yuさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

出汁入らずであっという間にできる!
あともう一品と言う時や、おつまみにも。

材料

  1. ブロッコリー 1房
  2.  1個
  3.  800cc
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 鰹節 一掴み

作り方

  1. 1.

    お鍋に水を入れ沸騰させ、ブロッコリーと蕪を茹でる。

  2. 2.

    野菜が柔らかくなったら調味料と鰹節を入れ、さっと煮立たせたら火を止め、そのまま冷めるまで置いておく。

ワンポイントアドバイス

野菜は固い部分から順に茹でて下さい。

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  • (ID: r1055672)
  • 2016/04/20 UP!

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