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ニラタマ レシピ

ニラタマ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：8件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

超簡単だけど、半熟って難しい

材料

  1. ニラ　２分の１袋
  2. 卵　２個
  3. ①鶏ガラスープの素　小さじ１～大さじ２分の１
  4. ①塩・こしょう　少々
  5. ごま油　適宜

作り方

  1. 1.

    卵に①を加えて溶きほぐし、ニラは３㎝幅に切っておく。

  2. 2.

    ごま油を熱したフライパンでニラを炒め、溶き卵を加える。２０秒くらい強火にし、その間かき混ぜて、卵が固まらないようにする。

  3. 3.

    器に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

溶き卵を加える前に少し油を加えても良いかも

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  • (ID: r216309)
  • 2011/03/11 UP!

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うちくるくるさん

うちくるくるさん  2011/03/11 UP!
こんにちは～うちも、今日ニラタマにしようと思っていました。やっぱり鶏ガラスープ入れるよね(笑)また来ますね～

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん  2011/03/11 UP!
あ、、しーちゅん、今もう一つのコメント見つけたの＾＾いつも本当に子育て忙しい中優しい気遣いをありがとう！（笑）これからもよろしくね＾＾

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん  2011/03/11 UP!
こんにちは～～＾＾わ！！大好き☆ニラ玉☆こちらのアジア食材店で割とすぐに手に入るの＾＾急に食べたくなった～＾＾とっても美味しそう＾＾

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