ニラタマby しーちゃんさん

【料理紹介】

超簡単だけど、半熟って難しい

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ニラ ２分の１袋
卵 ２個
①鶏ガラスープの素 小さじ１～大さじ２分の１
①塩・こしょう 少々
ごま油 適宜

【作り方】

  1. 卵に①を加えて溶きほぐし、ニラは３㎝幅に切っておく。
  2. ごま油を熱したフライパンでニラを炒め、溶き卵を加える。２０秒くらい強火にし、その間かき混ぜて、卵が固まらないようにする。
  3. 器に盛って完成。

【ワンポイントアドバイス】

溶き卵を加える前に少し油を加えても良いかも