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豚バラ大根 レシピ

豚バラ大根
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

娘の大好物です

材料

  1. 大根　1/2本
  2. 豚バラ肉　200g
  3. ☆水　300㏄
  4. ☆本だし　小１
  5. ☆砂糖　大３
  6. ☆醤油　大３
  7. ゴマ油　適宜
  8. 塩・コショウ　適宜

作り方

  1. 1.

    大根をイチョウ切りして、シリコンスチーマーに入れて、
    600wで4分加熱する。

  2. 2.

    肉を1㎝幅にカットする。

  3. 3.

    熱したフライパンに２を加えて、塩・コショウを振りながら炒める。

  4. 4.

    ３のフライパンにゴマ油を加え、１も加えて炒める。
    ☆も入れて混ぜたら、加圧15分で完成。(私はレミパン使用してます)

ワンポイントアドバイス

コストコでバラ肉で作ること

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  • (ID: r1120774)
  • 2016/11/03 UP!

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