スパイシーな炒飯 " ネギと胡椒の玄米チャーハン" レシピ

スパイシーな炒飯 " ネギと胡椒の玄米チャーハン"
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

少ない材料で作る、簡単チャーハン。

材料

  1. 玄米ご飯 茶碗2杯半
  2. ネギ 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. ネギ油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    中華鍋を熱し、大さじ1杯のネギ油を入れる。
    みじん切りしたネギを入れて炒める。

  2. 2.

    玄米ご飯を入れ、全体均一に火が通るように、
    軽くお玉で抑えながら、炒めていく。

  3. 3.

    器に盛りつける。

ワンポイントアドバイス

*家庭用コンロは火力が業務用とは異なるので、
中火でじっくり、ごはんを焼いていくイメージで炒めるのがポイント

記事のURL:https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2015/03/blog-post_50.html

  • (ID: r1316107)
  • 2018/10/18 UP!

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