2種の魚とパイナップルのオイスター仕立て

作り方

1. 1.

   フライパンにバターを入れ、白身魚を焼く。
   

2. 2.

   魚を返したらパイナップルとドライトマトを入れ、オイスターソースと一味唐辛子を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
   

3. 3.

   器に盛り、松の実を最後にふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

魚は崩れやすいので返しや盛りつけは正確に行いましょう。

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• 2021/08/03 UP!

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