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スモークチキンと熟成ベーコンのカレー レシピ

スモークチキンと熟成ベーコンのカレー
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笑い飯さん
笑い飯さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

自宅のカレーが楽しくなる！？サラダチキンと熟成ベーコンで子供に人気のカレーを作ろう！！

材料

  1. サラダチキン(スモーク)　1個
  2. ベーコンブロック　1/2個
  3. 玉ねぎ　1個
  4. じゃがいも　中2個
  5. ニンジン　1/2本
  6. グリンピース　50g
  7. マッシュルーム　2個
  8. 油　適量
  9. 水　600ml
  10. カレールー　1/2箱

作り方

  1. 1.

    サラダチキンとベーコン、野菜類を食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで炒める。

  2. 2.

    水を加え、灰汁を取りながら15分中火で煮て、火を止めたらカレールーを入れ、さらに5分弱火で煮込む。

  3. 3.

    グリンピースを加え、混ぜたら器に盛ったご飯にかける。

ワンポイントアドバイス

水の分量は調節しましょう。私は手作りの塩バターライスで食べました。

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  • (ID: r1515697)
  • 2021/01/25 UP!

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