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秋のサラダ レシピ

秋のサラダ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

最近、更新がサボリぎみでした…。反省
あのですね～学生って意外と忙しいんですよ…
（言い訳ですが）
これからは、出来るだけ更新します☆
今回は、秋の野菜を使ってサラダを作りました

材料

  1. かぼちゃ　150グラｙム
  2. さつまいも　150グラム
  3. ブロッコリー　30グラム
  4. はちみつ　小さじ1～2
  5. 牛乳　大さじ1
  6. レモン汁　小さじ1
  7. ヨーグルト　大さじ3
  8. 塩　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    まず、かぼちゃ・さつまいも・ブロッコリーを電子レンジで熱を通します。

  2. 2.

    熱が通ったら、冷まし、一口大の大きさに切ります。

  3. 3.

    ボウルに野菜を入れ、ヨーグルト・牛乳・レモン汁を加えよく混ぜます。
    混ぜるときに、野菜を軽くつぶす様な感じで混ぜてください。

  4. 4.

    ヨーグルト等を混ぜたら、はちみつ・塩を加え混ぜお皿に盛りつけ出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

野菜が甘めのものなので、はちみつは加減して入れて調節してください。

記事のURL：http://mochacooking.blog135.fc2.com/blog-entry-6.html

  • (ID: r149671)
  • 2010/10/06 UP!

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