秋のサラダby ＭＯＣＨＡさん

【料理紹介】

最近、更新がサボリぎみでした…。反省
あのですね～学生って意外と忙しいんですよ…
（言い訳ですが）
これからは、出来るだけ更新します☆
今回は、秋の野菜を使ってサラダを作りました

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かぼちゃ 150グラｙム
さつまいも 150グラム
ブロッコリー 30グラム
はちみつ 小さじ1～2
牛乳 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ヨーグルト 大さじ3
塩 ひとつまみ

【作り方】

  1. まず、かぼちゃ・さつまいも・ブロッコリーを電子レンジで熱を通します。
  2. 熱が通ったら、冷まし、一口大の大きさに切ります。
  3. ボウルに野菜を入れ、ヨーグルト・牛乳・レモン汁を加えよく混ぜます。
    混ぜるときに、野菜を軽くつぶす様な感じで混ぜてください。
  4. ヨーグルト等を混ぜたら、はちみつ・塩を加え混ぜお皿に盛りつけ出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

野菜が甘めのものなので、はちみつは加減して入れて調節してください。