空芯菜とコーンの鶏ガラめんつゆ和え（レンジで３分） レシピ

空芯菜とコーンの鶏ガラめんつゆ和え（レンジで３分）
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

空芯菜と冷凍コーンをレンジで３分加熱して、鶏ガラ、めんつゆ、ごま油で和えました。
空芯菜の旨味とコーンの甘味の相性がよく、
鶏ガラめんつゆ味でとっても美味しいです。
空芯菜はほうれん草と同じ緑黄色野菜で栄養価が高いのに、
ほうれん草とは違ってアク抜き不要です。

材料

  1. 空芯菜　１５０g
  2. 冷凍コーン（コーン缶でもいいです）　５０g
  3. ★めんつゆ２倍濃縮　小さじ２
  4. ★鶏ガラスープの素　小さじ２分の１
  5. ★ごま油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    空芯菜は３cm幅に切る。

  2. 2.

    空芯菜とコーンを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱する。

  3. 3.

    ★を加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

コーン缶でも大丈夫です。

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  • (ID: r1567718)
  • 2021/08/14 UP!

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