空芯菜とコーンの鶏ガラめんつゆ和え（レンジで３分）by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

空芯菜と冷凍コーンをレンジで３分加熱して、鶏ガラ、めんつゆ、ごま油で和えました。

空芯菜の旨味とコーンの甘味の相性がよく、

鶏ガラめんつゆ味でとっても美味しいです。

空芯菜はほうれん草と同じ緑黄色野菜で栄養価が高いのに、

ほうれん草とは違ってアク抜き不要です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
空芯菜 １５０g
冷凍コーン（コーン缶でもいいです） ５０g
★めんつゆ２倍濃縮 小さじ２
★鶏ガラスープの素 小さじ２分の１
★ごま油 小さじ１

【作り方】

  1. 空芯菜は３cm幅に切る。
  2. 空芯菜とコーンを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱する。
  3. ★を加えて混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

コーン缶でも大丈夫です。