レンジで簡単春休みお助けランチ♪ミンチともやしとネギの甘辛うどん レシピ

レンジで簡単春休みお助けランチ♪ミンチともやしとネギの甘辛うどん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ミンチともやしとネギで甘辛うどんをレンジで簡単に作りました。
大きめのお子様でも作れますので、
春休みのランチに最適です。
レンジで作ったとは思えないほどの美味しさで、
この一品で栄養満点です。

材料

  1. 豚ミンチ　１００g
  2. 冷凍うどん　１個
  3. もやし　２分の１袋
  4. 小ネギ　２分の１束
  5. ★中華だしペースト　小さじ２分の１
  6. ★醤油　大さじ２分の１～大さじ１弱
  7. ★砂糖　大さじ２分の１～大さじ１弱

作り方

  1. 1.

    小ネギは３cmに切る。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    耐熱容器に、ミンチ、冷凍うどん、小ネギ、もやしの順に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで６分加熱する。

  3. 3.

    ★を加えて、よく混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

ふつうのうどん、ニラでも代用できます。
中華だしペーストがなくても十分美味しいです。

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  • (ID: r1531432)
  • 2021/03/26 UP!

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