レンジで簡単春休みお助けランチ♪ミンチともやしとネギの甘辛うどんby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ミンチともやしとネギで甘辛うどんをレンジで簡単に作りました。

大きめのお子様でも作れますので、

春休みのランチに最適です。

レンジで作ったとは思えないほどの美味しさで、

この一品で栄養満点です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚ミンチ １００g
冷凍うどん １個
もやし ２分の１袋
小ネギ ２分の１束
★中華だしペースト 小さじ２分の１
★醤油 大さじ２分の１～大さじ１弱
★砂糖 大さじ２分の１～大さじ１弱

【作り方】

  1. 小ネギは３cmに切る。

    ★は混ぜ合わせる。
  2. 耐熱容器に、ミンチ、冷凍うどん、小ネギ、もやしの順に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで６分加熱する。
  3. ★を加えて、よく混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

ふつうのうどん、ニラでも代用できます。

中華だしペーストがなくても十分美味しいです。