奇跡のハート型♪大人気の煮卵♪醤油めんつゆゆず胡椒漬け レシピ

奇跡のハート型♪大人気の煮卵♪醤油めんつゆゆず胡椒漬け
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：3件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

買ってすぐの常温の卵で、
６分３０秒茹でました。
醤油、めんつゆ、ゆず胡椒に１日漬け込んでいたので、
じんわり優しく染み込んでいます。
汁につけながら食べても、ご飯にかけて食べても、麺類などの付け合わせにしても、美味しいです。
なにかと役立つ激ウマ優秀煮卵です。
今回、奇跡的にハートの型の煮卵ができました。

材料

  1. 卵（常温）　６個
  2. ★醤油　大さじ２
  3. ★めんつゆ２倍濃縮　大さじ１
  4. ★ゆず胡椒　チューブ２cm
  5. ★水　大さじ４
  6. 茹でる用の水　適量

作り方

  1. 1.

    ポリ袋に★を入れて、よく揉み込む。

  2. 2.

    鍋にたっぷりのお湯を入れて、火にかけ、沸騰したら、お玉に卵をのせて、６個入れる。

  3. 3.

    ６分３０秒茹でて、冷水につけて冷やし、殻をむき、①のポリ袋に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

ワンポイントアドバイス

３日以内にお召し上がりください。

記事のURL：

  • (ID: r1530154)
  • 2021/03/21 UP!

他の卵のレシピ（231,836件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑奇跡のハート型♪大人気の煮卵♪醤油めんつゆゆず胡椒漬け | レシピブログTOP