鶏団子と野菜のトマトソース蒸し レシピ

鶏団子と野菜のトマトソース蒸し
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

スチームケースを利用した簡単レシピです

材料

  1. なす　1本
  2. エリンギ　1本
  3. にんじん　1/3本
  4. ピーマン　2個
  5. 鶏団子　15個
  6. トマトケチャップ　大さじ3.5
  7. 白ワイン　50cc
  8. コンソメの素　1/2袋
  9. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    なす・エリンギ･にんじん・ピーマンをお好みの大きさに切り分けます

  2. 2.

    トマトケチャップ・白ワイン・コンソメの素・塩コショウを混ぜ合わせます

  3. 3.

    スチームケースに材料と調味料を加えて、レンジで約10分蒸したら出来上がり

ワンポイントアドバイス

スチームケースの変わりに蒸し器でもOK

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100329.html

  • (ID: r7624)
  • 2010/03/29 UP!

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