節約なのに栄養満点なのに激ウマ♪卵ともやしと枝豆の卵とじ レシピ

節約なのに栄養満点なのに激ウマ♪卵ともやしと枝豆の卵とじ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

節約なのに、
栄養満点なのに、
激ウマな卵ともやしと枝豆の卵とじを作りました。
混ぜ合わせて、フライパンで焼くだけで、
とっても簡単です。
仕上げに、ソースとマヨネーズをかけて、
食べたら、激ウマです。

材料

  1. 卵　３個
  2. もやし　１袋
  3. 枝豆　大さじ３
  4. 中濃ソース　大さじ２
  5. マヨネーズ　大さじ２
  6. オリーブオイル（サラダ油など）　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ボウルに、卵を入れて、よく混ぜ合わせ、もやしと枝豆を加えて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    熱したフライパン（２６～２７cm）に油をひいて、弱火にし、①を入れて、もやしを均一に広げて、蓋をし、半熟に焼けたら、半分に折り曲げる。

  3. 3.

    器に盛り、中濃ソースとマヨネーズをかけて、お好みで青のりや乾燥パセリをかける。

ワンポイントアドバイス

卵の固さはお好みです。

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  • (ID: r1524838)
  • 2021/03/01 UP!

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