にんにくなし♪オリーブオイル大さじ3だけヘルシー唐揚げ(お弁当)(ダイエット) レシピ

にんにくなし♪オリーブオイル大さじ3だけヘルシー唐揚げ(お弁当)(ダイエット)
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

鶏むね肉を、コクと旨味のあるオイスターソースと、
醤油だけで一晩漬け込みました。
小さめのフライパン(15cm)
で揚げたので、オリーブオイルたったの大さじ3で唐揚げができました。
ヘルシーなので、ダイエットに最適ですが、
にんにくを入れていないので、
お弁当にも最適です。

材料

  1. 鶏むね肉 250g
  2. ★オイスターソース 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は一口大に切り、フォークでたくさん刺す。

  2. 2.

    ①と★をポリ袋に入れて、よく揉みこみ、冷蔵庫で一晩寝かす。

  3. 3.

    ②のポリ袋に片栗粉を入れて、全体にまんべんなくくっつくように上下にしゃかしゃかふる。(片栗粉がついてない部分があったら、片栗粉をつける)

  4. 4.

    小さめのフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて、弱めの中火にし、③を並べ入れてから、上からオリーブオイル大さじ1をまわしかける。

  5. 5.

    両面こんがり焼く。

ワンポイントアドバイス

油がたりない場合は、追加してください。

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  • (ID: r1522824)
  • 2021/02/22 UP!

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