鶏ハラミとピーマンの焼肉のたれ辛炒め レシピ

鶏ハラミとピーマンの焼肉のたれ辛炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏ハラミとピーマンを焼肉のたれとブラックペッパーと豆板醤で辛めに炒めました。
鶏ハラミがとっても美味しいです。
おかず、おつまみ、お弁当に最適です。
３cmほどの小ピーマンを使いましたので、
レシピではピーマン５個にし半分に切るにします。
レシピ

材料

  1. 鶏ハラミ　２５０g
  2. 小ピーマン（普通のピーマンの場合は５個）　１０個
  3. ☆焼肉のたれ　大さじ２
  4. ☆豆板醤　小さじ１
  5. ☆ブラックペッパー　少々
  6. ごま油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ピーマンはへたを取る。（普通のピーマンの場合は半分に切る）

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ごま油を入れて熱したフライパンに、鶏ハラミとピーマンを入れて、こんがりするまで転がしながら炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて、馴染むまで炒める。

ワンポイントアドバイス

普通のピーマンの場合は種を取ってください。

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  • (ID: r1487215)
  • 2020/09/23 UP!

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