ホットケーキミックスで、コロコロストロベリー焼きドーナツ
料理紹介
ホットケーキミックスでコロコロ焼きドーナツを作りました。
ストロベリーチョコを溶かし、コロコロドーナツにつけて、
ミックスドライフルーツをちょこんとのせた可愛いドーナツです。
子供も喜ぶと思います。
やわらかくて手がべちょべちょになりますので、
丸める時は、小麦粉につけると、手にくっつかず、丸まります。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 80CC
- 卵 1個
- 小麦粉 適量
- ストロベリーチョコレート 1箱
- ミックスドライフルーツ 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1.
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
- 2.
10等分にし、小麦粉につけて丸める。
- 3.
フライパンに2を並べ、半分つかるくらいのサラダ油を入れて、焦げないように弱火で両面こんがり焼く。
- 4.
ストロベリーチョコレートを小さく割り、耐熱皿などに入れて、500W1分30秒ほど加熱する。
溶けるように混ぜる。
- 5.
3をストロベリーチョコレートにつける。
ミックスドライフルーツをお好みちょこんとのせる。
ワンポイントアドバイス
砂糖が必要な方は1の時に入れてください
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- 2020/03/21 UP!