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小麦粉不要、厚揚げとキャベツと卵だけのお好み焼き風 レシピ

小麦粉不要、厚揚げとキャベツと卵だけのお好み焼き風
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

厚揚げとキャベツと卵だけでお好み焼き風にしました。
小麦粉がない分ヘルシーでダイエットに最適です。

材料

  1. 厚揚げ　２個
  2. キャベツ　８分の１
  3. 溶き卵　３個
  4. お好み焼きソース（ウスターソースでもたこ焼き用でもいいです）　適量
  5. マヨネーズ（カロリー６５%カット）　適量

作り方

  1. 1.

    厚揚げを立てて半分にカットします。寝せてだと横から包丁を入れカットします。

  2. 2.

    広くて大きめな耐熱皿に、４枚にカットした厚揚げを並べてのせます。

  3. 3.

    キャベツを千切りし、厚揚げの上に広げてのせます。
    ふんわりラップをして、電子レンジで６分加熱しておきます。

  4. 4.

    油がいる方は油をひいて、油がなくてもつるっとはがれるフライパンをお持ちの方は、そのまま溶き卵をフライパンに入れ、弱火で蓋をして、卵がやけたら、３にのせます。

  5. 5.

    お好み焼きソースをまんべんなくぬって、マヨネーズをかけたら完成です。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズなしでも十分美味しいです。

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  • (ID: r1403341)
  • 2019/11/07 UP!

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