小麦粉不要、厚揚げとキャベツと卵だけのお好み焼き風by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

厚揚げとキャベツと卵だけでお好み焼き風にしました。

小麦粉がない分ヘルシーでダイエットに最適です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
厚揚げ ２個
キャベツ ８分の１
溶き卵 ３個
お好み焼きソース（ウスターソースでもたこ焼き用でもいいです） 適量
マヨネーズ（カロリー６５%カット） 適量

【作り方】

  1. 厚揚げを立てて半分にカットします。寝せてだと横から包丁を入れカットします。
  2. 広くて大きめな耐熱皿に、４枚にカットした厚揚げを並べてのせます。
  3. キャベツを千切りし、厚揚げの上に広げてのせます。
    ふんわりラップをして、電子レンジで６分加熱しておきます。
  4. 油がいる方は油をひいて、油がなくてもつるっとはがれるフライパンをお持ちの方は、そのまま溶き卵をフライパンに入れ、弱火で蓋をして、卵がやけたら、３にのせます。
  5. お好み焼きソースをまんべんなくぬって、マヨネーズをかけたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

マヨネーズなしでも十分美味しいです。