夏にぴったり！さわやかなカルピス&ミルク&グレープフル-ツの3層ゼリー

作り方

1. 1.

   カルピスゼリーを作ります
   ①
   全ての材料を鍋に入れ、泡だて器で混ぜます。
   ②
   火にかけて、よく混ぜながら2分くらい沸騰させ、煮溶かします。
   ③
   ②をグラスに流し込み、冷蔵庫で冷やし、固めます。
   

2. 2.

   ミルクゼリーを作ります
   ④
   鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉寒天をふり入れます。
   ⑤
   よく混ぜながら２分くらい沸騰させ、砂糖を加えて火を止めます。
   ⑥
   鍋のゼリーの粗熱が取れたら、②で固めたカルピスゼリーの上に入れ、冷やし固めます。
   

3. 3.

   グレープフル-ツゼリーを作ります
   ⑦
   鍋にグレープフル-ツジュ-スを入れて、火にかけ、沸騰する前に粉寒天を振り入れます。
   ⑧
   よく混ぜながら2分くらい沸騰させ、煮溶かします。
   ⑨
   鍋のゼリーの粗熱が取れたボ-ルに移し、冷やし固めます。
   ⑩
   ⑨が固まったら、フォ-クで崩し、クラッシュゼリーを作り
   ます。⑥の上に乗せ、ミントを飾ります。
   

ワンポイントアドバイス

最後にミントを加えると爽やかさアップ！

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• (ID: r1382526)
• 2019/08/15 UP!

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