大好物！原点！『鯛潮汁　卸しポンズ添え』

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勘太郎さん
勘太郎さん
我が大好物 top5　の一品鯛の潮汁久しぶりです。　今はお好み屋なんで鯛のアラなんて出ないもんね。。。料理の仕事に入った頃よく練習がてら作らされました。中骨だけでね！鯛のアラはウロコを完全に取り、器に...
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  • (ID: b19599142)
  • 2012/03/04 UP!

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