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OSSO BUCO(オッソブッコ)もどき仔牛の煮込み レシピ

OSSO BUCO(オッソブッコ)もどき仔牛の煮込み
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ぶんこやさん
ぶんこやさん
 オッソブッコは骨付きの肉でつくるようですが、 牛の骨なんか入っていたひにゃ~オジョウサン大騒ぎします。きっと。 だから普通の部位の仔牛肉で煮込みました。 お肉は少なめです。 【オッソブ...
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