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ほっこりかぼちゃサラダ。 レシピ

ほっこりかぼちゃサラダ。
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みずき。さん
みずき。さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

我が家で作るテキトーカボチャサラダ。2010/09/03

材料

  1. かぼちゃ　1/4個
  2. 人参　1/2本
  3. とろけるスライスチーズ　2枚
  4. バター　適量
  5. マヨネーズ　適量
  6. レモン汁　適量
  7. 塩コショウ　適量
  8. お好みの野菜（きのこ・コーン・いんげん・アスパラ）　適量

作り方

  1. 1.

    耐熱皿に3～4cm角にきったカボチャを入れ、
    ふんわりラップをかけ、２回に分けて合わせて3～5分（串がささるくらい）熱を通す。

  2. 2.

    ２回目のチンで人参を入れる。

  3. 3.

    熱いうちに塩・とろけるチーズ・バターを入れ、ほくほく混ぜる。

  4. 4.

    お好みの野菜を入れる。

  5. 5.

    レモン汁・マヨネーズ・塩コショウで味をととのえて、できあがり♪♪

ワンポイントアドバイス

カボチャの皮は、残してあげると見た目、きれいだったり☆

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  • (ID: r134413)
  • 2010/09/05 UP!

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