料理の基礎が身につくレシピ★オリーブ粉ふきいも

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切ったら水にとる。
   

2. 2.

   鍋にじゃがいもが被る程度の水と塩を入れて中火にかける。
   

3. 3.

   灰汁が出たら取り、じゃがいもに火が通るまで茹でる。
   

4. 4.

   水分を捨て、黒オリーブを入れて、鍋をゆすりながらじゃがいもの水分を飛ばし、粉をふかせる。
   

5. 5.

   ガーリックパウダーを加えて混ぜたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもの水分を飛ばす際は焦げないように注意します。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-12-15.html

• (ID: r1510761)
• 2021/01/04 UP!

他のジャガイモのレシピ（60,330件）

• 迷ったらコレ！永久保存レシピ...
• ジャガイモの白菜包み焼き
• ジャガイモとケイパーのサラダ...
• 青のりが決め手！小さなジャガ...
• 何もない時の缶詰料理！缶詰の...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（72,118）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（111,694）
• 野菜のレシピ・作り方 > ふきのレシピ・作り方（5,873）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,371）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,486）