おうち居酒屋★やげん軟骨のパプリカソース

作り方

1. 1.

   やげん軟骨に下味をつける。
   

2. 2.

   ライパンを中火にかけてサラダ油を入れて、フライパンが温まったら、やげん軟骨を加えて焼く。
   

3. 3.

   片面に焦げ目がついたら裏返し、酒、GABANパプリカ、ガーリックパウダー、塩を加える。
   

4. 4.

   ひと混ぜしたら、蓋をして１分蒸し焼きにする。
   

5. 5.

   マヨネーズを加えて、全体が馴染むように炒めたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

やげん軟骨は蓋をして蒸し焼きにする事で中まで火を通します。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-09-11.html

• (ID: r1486493)
• 2020/09/20 UP!

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