トースター仕上げ♪栃尾揚げの新玉味噌チーズ

作り方

1. 1.

   新玉ねぎは繊維に沿って切り薄切りにする。
   

2. 2.

   新玉ねぎをボウルに入れて塩をふり、軽く揉む。
   

3. 3.

   別のボウルに味噌と砂糖を入れてよく混ぜる。
   

4. 4.

   水分を絞った新玉ねぎを加えて混ぜ、ごま油を加えて更によく混ぜる。
   

5. 5.

   栃尾揚げは食べやすい大きさに切り、アルミホイルにのせる。
   

6. 6.

   4.を栃尾揚げにのせて、さらにとろけるチーズをのせる。
   

7. 7.

   トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

ポイント
新玉ねぎの水分を抜くために塩で揉みます。
２分程度は置いて、しっかりと絞ります。
味噌は麦味噌が甘くておススメですが、ご家庭にあるお味噌で大丈夫です。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-02-20.html

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• 2020/02/28 UP!

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