ご飯に合う!玉ねぎのしょっつる炒め レシピ

ご飯に合う!玉ねぎのしょっつる炒め
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ceoulさん
ceoulさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

玉ねぎとウインナーを炒めただけの簡単料理。味付けを「しょっつる」に変えたら驚くほどコク旨に!黒胡椒がアクセントとなり、ご飯が止まらない美味しさですヨ♪

材料

  1. 玉ねぎ 1個(130g)
  2. ウインナー 5本
  3. ごま油 小さじ2
  4. 正田醤油 鱈しょっつる  小さじ1
  5.  小さじ1
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは8等分のくし切りにする。

  2. 2.

    ウインナーは1本を3等分の乱切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火にかける。

  4. 4.

    玉ねぎとウインナーを入れて1分炒める。

  5. 5.

    酒、鱈しょっつるを加えて混ぜ炒め、最後に黒胡椒を振って完成。

ワンポイントアドバイス

手早く炒めることで玉ねぎがしゃっくりと仕上がります。

記事のURL:http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-10-15.html

  • (ID: r1398580)
  • 2019/10/18 UP!

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