セロリのチーズいため

作り方

1. 1.

   セロリは葉と茎に分けて、茎は斜め薄切りにする。
   葉は大きければざく切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。
   セロリの茎を入れてしんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   セロリの葉も加えて粉チーズをまぶして火を止める。
   混ぜ合わせて粗挽き胡椒で味を整えて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

葉の色が鮮やかなまま仕上げたいので、加熱し過ぎに注意してください。

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• 2019/11/30 UP!

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