おから入りドライカレー

作り方

1. 1.

   おからパウダーと水を混ぜてしっとりさせておく。
   Aを混ぜておく。
   

2. 2.

   玉ねぎは1センチ角に切る。
   サラダスピナッチは、葉が大きければ食べやすい大きさに切る。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。
   玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたら、牛ひき肉を加えて木ベラでしっかり炒める。
   ほうれん草を加えて火が回ったらおからを加えて炒め合わせる。
   

4. 4.

   3にAを加えてよく混ぜながら炒めて火を止めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ほうれん草を使う場合は、食べやすい大きさに切り分けて、茎から炒めて、葉は後で炒めるようにするといいでしょう。

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• (ID: r1361009)
• 2019/04/28 UP!

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